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행복을 지키다
W 편집부
트렌드읽기
K-컬처 인기에
K-빨간 맛 라면
K-팝, K-드라마, K-뷰티처
한 음식으로 통하며 달라진 위상을 보여주고 있
특히 빨간 국물에 통통한
K-푸드 수출도
수출 전성시대
럼 한류 콘텐츠가 이미 세
다. 특히 김치, 떡볶이, 매운맛 라면 등 ‘빨간 맛’
면발이 매력인 K-라면의
‘쑥쑥’
계에서각광을받는가운데
‘매운맛’의인기가고공행진하고있다.
매운 맛은 해외 시장에서
K-푸드의 저변이 점차 확
글로벌쇼핑몰에도‘Gochugaru(고춧가루)’라는제
불티나게 팔리고 있다. 원
대되고있다.
품명으로 매운 맛 식재료를 판매하고 있어 인상
부자재 가격 상승과 소비
한국국제문화교류진흥원이 26개국 2만 5,000명
적이다. 흔히 통용되는 칠리 파우더나 스파이시
심리위축으로식품업계전반이가라앉은수출업
을 대상으로 실시한 ‘2023년 해외 한류 실태 조
파우더가 아닌 한국어 발음 그대로를 사용해 고
계상황에서라면이유독강세를보이고있는점
사’에 따르면 ‘한국 음식’이 K콘텐츠 브랜드파워
춧가루에 대한 인기를 여과 없이 보여준다. 고춧
은흥미로운부분이다.
지수 1위를 차지했다. 한국 음식에 대한 호감도
가루는떡볶이,김치등SNS와한국영화,드라마
라면은 특히 다른 식품들과 달리 가격이 상대적
역시74.2%로매우긍정적으로나타났다.
에 자주 소개돼 인기를 끈 음식을 한국의 맛 그
으로 저렴한 데다 K-컬쳐에서 자주 노출된 점이
과거에는한국식문화하면비빔밥과불고기정도
대로재현하고자하는소비자들에게관심을받고
크게 작용한 것으로 보인다. 일례로 방탄소년단
가 알려져 있었는데 이제 세계 시장에서 트렌디
있다.
의멤버지민은최애식품중하나로불닭볶음면
을 자주 즐겨먹는 장면이 여러 콘텐츠에서 노출
되었으며, 전 세계에서 인기를 끈 ‘오징어게임’에
단순히 내가 좋아하는 드라마나 영화, 연예인이
서는 삼양라면을 부숴 스프를 뿌려 먹는 장면이
먹어서가 아니라 먹어보니 내 입에 맞고 맛있다
송출되었으며, 영화 ‘기생충’에서는 짜파구리가
는 먹방 챌린지와 후기까지 곁들여져 SNS를 통
세계에서
나오기도했다.단순히맵기만한한국라면이아
해 그 인기에 가속도가 붙은 덕분에 올해 1분기
니라 다양한 맛의 라면과 라면을 활용한 창의적
라면 수출액은 사상 처음으로 2억달러 돌파로
통하는
인레시피까지함께유행해불닭볶음면의소스나
잠정 집계됐는데, 이는 종전 최고치였던 지난해
K-매운맛
비빔면의소스만따로판매할정도다.
1분기수출액(1억8,193만달러)보다14.3%증가
한수치다.
전성시대
이는 같은 기간 전체 농축산식품 수출액이 오히
려 2.05% 줄어든 상황에서 달성한 성과라 더 의
미가 크다. 그리고 이제는 라면 종주국인 일본에
한국문화콘텐츠에대한글로벌인기가
서마저 한국 라면을 모방하거나 콘셉트를 따라
지속되면서K-푸드에대한관심도점차커지고
있다.최근에는매운맛라면을비롯해고춧가루
한 제품까지 내놓을 정도로 당분간 세계 시장에
등한국식재료까지인기를누리며K푸드의
서 한국 라면의 인기는 사그라지지 않을 것으로
높은위상을보여주고있다.
예상된다.
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